セルフィユ軽井沢 店舗

食卓に彩り♪無添加素材のサポート食材が人気!

 

セルフィユ軽井沢はギフトにもおススメなジャムやディップ、ドレッシングの瓶詰食品を販売しています。

 

 

セルフィユ軽井沢は2002年日本におけるジャム発祥地の一つと言われる長野県軽井沢で誕生、軽井沢は自然に恵まれジャムづくりが盛んな地域なので、季節ごとに合った食材を選び、素材本来の味わいを引き出す方法で一つ一つ丁寧に製造されてます。

 

 

製造はシンプルな蒸気窯を使い、殆どの工程を手作業で行われています。

 

 

瓶詰商品に使われている素材や製造するその時に一番適した産地のものを選ぶので形や色がさまざまです。

 

 

果実や野菜の含有量が多く、素材をメインに使うので製造工程の一つ一つをじっくり確かめながら手間ひまかけて作られています。

 

 

瓶詰に使われている瓶は、セルフィユ軽井沢では市場に出回っているガラス瓶よりも薄く軽量なのが特徴で、瓶は重たいというイメージを一新しました。

 

 

ガラスを薄くしたことで小さく量が少なく見えてしまう欠点はあるものの、薄く軽量化した瓶は扱いやすく普段の生活に取り入れやすくなっています。

 

 

セルフィユ軽井沢は幅広いラインナップを持っているジャム、ドレッシング、ディップを組み合わせてオリジナルの、好みのギフトセットを作ることができます。

 

 

贈る相手に合わせてギフトを選ぶ楽しみを感じられます。

 

 

お中元やお歳暮、内祝い、入学卒業祝い、ブライダなど幅広いギフトに使われ、様々な年代の方から好評を受けています。

 

 

代表的な商品としてフルーツジャム、プリンジャム、ディップ&ペーストがあります。

 

 

フルーツジャムは余計なものを使用せず、素材本来の美味しさを味わえ、プリンジャムはジャムのようにパンに塗って美味しく楽しめる今までにありそうでなかったものは無いかと開発されたもので、ミルクジャムづくりのノウハウを生かし試行錯誤重ねて完成させ、ディップ&ペーストはパンやパスタ、野菜、ハム、卵など色々な食品と合わせて美味しく楽しめ、いつもの料理をご馳走に変える魔法の瓶詰とも呼ばれています。

 

 

通販だけでなく、軽井沢銀座と有楽町イトシアに実店舗もあります。

 

 

ぜいたくな時間を感じられるような、素材本来の味わいを楽しめる商品を取り揃えています。

 

  

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